Полезное питание: считать калории или нет

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

Данный подход неплох, но он не без недостатков, ведь необходимо не только знать, какая еда полезная, но и сколько весит порция, какова ее энергетическая ценность.

Минусы подсчета калорий

Почему не всем можно рекомендовать данный метод похудения?

  • Нужно взвешивать все продукты, которые вы собираетесь съесть. Это не всегда удобно и поначалу занимает много времени.

  • Количество калорий в привычной пище может вас удивить: перестроиться на более низкокалорийную диету многим достаточно непросто.

  • Заявленная производителем энергетическая ценность может быть неточной, калорийность фруктов зависит от их спелости, а мяса — от условий содержания и кормежки животных.

  • Состав и калорийность сложных блюд, таких как супы, точно посчитать не получается. Приходится либо упрощать рацион, либо пользоваться примерными таблицами.

  • Увы, не во всех ресторанных меню указывается количество калорий, да и от походов в гости с застольями приходится часто отказываться.

Но почему, несмотря на все недостатки, подсчет калорий — один из самых популярных способов контроля веса?

Плюсы подсчета калорий

Есть несколько причин, почему этот способ так эффективен:

  • Вы можете позволить себе и запретные в большинстве диет продукты, например шоколад или мороженое, но в небольшом количестве.

  • Этот метод одобрен врачами, недаром диетологи ратуют за его применение. Худеть с помощью подсчета калорий абсолютно безопасно для здоровья.

  • Процесс снижения веса можно контролировать очень точно. Достаточно увеличивать или уменьшать дневной калораж в зависимости от результата еженедельного взвешивания.

  • Вы можете есть когда угодно: хоть перед сном, хоть посреди ночи. Уложились в суточную норму калорий — обязательно похудеете!

Так чем же подсчет калорий все-таки является, незаменимым спутником полезной еды или ненужным усложнением? Истина, как обычно, где-то посередине.

Стоит ли считать калории?

Для простого человека, перед которым не стоит цель похудеть в ограниченные сроки или уложиться в строгие рамки веса перед соревнованиями, считать калории не обязательно. Если для вас важна полезная еда, рецепты блюд и рацион на каждый день лучше всего выбирать согласно рекомендациям медиков:

  • Снизьте потребление простых углеводов: мучного и сладкого. Вместо них налегайте на углеводы сложные: крупы, злаки, макароны из твердых сортов пшеницы, цельнозерновой хлеб.

  • Старайтесь есть как можно меньше жирной пищи.

  • Ешьте больше овощей, фруктов, ягод по сезону, желательно растущих в вашей местности.

  • Не забывайте про белки: рыбу, нежирное мясо и молокопродукты.

Соблюдайте эти рекомендации, и ваш организм отблагодарит вас хорошим самочувствием, а поддерживать оптимальный вес станет намного проще!

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.

Стирка детской одежды без опасности развития аллергии

При стирке детских вещей, особенно если это дети раннего возраста, необходимо соблюдение ряда правил, защищающих от аллергии.
Опубликовано 28.10.2014 18:01, обновлено 13.12.2019 11:23
Рейтинг статьи:
4,6

Ссылка на первоисточник:

Читайте также

Как похудеть без диет: 7 способов
Чтобы сбросить вес, не обязательно садиться на диету. Не верите? Убедитесь в этом, прочитав новую статью от экспертов по питанию Medabout.me.
Продукты из Азии и Востока: 6 настораживающих фактов

Переориентация на страны Азии в свете санкций может ожидать российский рынок пищевых продуктов. Какие же в этом есть подводные камни для поклонников здорового питания?

Cупы для похудения: легкие рецепты

Рецепты супов для похудения можно найти на каждом сайте, посвященном диетам. Но где гарантия того, что они получатся такими же красивыми и «вкусными», как на фото? Мы даем такую гарантию! Более того, с помощью наших рецептов вы приготовите не только красивые, но и полезные супы.

Диета для зимы

Чего мы ждем от зимы? Коньки и лыжи, сноуборды, ледянки — для детей. В общем, хорошего активного отдыха. А вы не забыли поменять рацион питания с летнего на зимний?

Как разработать диету самостоятельно. Лайфхак Medaboutme
Правильный рацион — основа стройности и хорошего самочувствия. Если вам нужно избавиться от лишних килограммов, первое, что вы должны сделать — провести «ревизию» своего меню. Здоровому человеку нет необходимости корректировать питание с помощью врача. Достаточно знать принципы грамотного похудения, чтобы понять, как разработать себе диету бесплатно и с учётом собственных потребностей.
Правильно питаться – дорого? Мнение диетолога

Бытует мнение, что правильное питание — это всегда дорого, однако оно не совсем верно. Давайте разберемся. Такое мнение отчасти сформировалось из-за существующего стереотипа, что правильное питание — это морсы, фреши и морепродукты. На самом деле это не так. Составить полезный здоровый рацион можно и без них.