Собираем перекус в дорогу

Статью проверил доктор медицинских наук
Голубев Михаил Аркадьевич

У тех, кто редко путешествует, часто возникает вопрос — какую еду взять с собой в дорогу. Обычно на ум приходит немного вариантов: булочки, печенье или бутерброды. На самом деле для перекуса в дороге можно взять много разнообразной и полезной еды. Какими продуктами лучше всего баловать свой желудок во время поездки, расскажет MedAboutMe.

Продукты для перекуса в путешествии автобусом

Прежде чем выбирать продукты для перекуса в автобусе, необходимо учесть три основных правила. Первое, — еда должна быть сытной, чтобы за все время поездки испытывать чувство голода. Второе, нужно брать с собой в дорогу только полезную пищу, чтобы не переживать за свое самочувствие и здоровье. И третье, перекус не должен вызывать у вас стеснение перед остальными пассажирами автобуса.

Самые актуальные продукты для перекуса в дороге:

  • Бутерброды и сэндвичи — идеальный вариант для перекуса. Бутерброды лучше сделать с сырокопченой колбасой, мягким или твердым сыром. Сэндвичи можно приготовить с прошутто, моцареллой, вялеными томатами и салатными листьями.
  • Без печенья, булочек, ватрушек и прочей выпечки в дороге не обойтись. Желательно отдать предпочтение овсяному печенью, которое дает длительное ощущение сытости. Прекрасно подойдут пирожки с сырной или мясной начинкой, приготовленные по домашнему рецепту, а также свежий хлеб или хлебцы с вкусными намазками.
  • В дорогу обязательно нужно взять мясо, к примеру, прожаренный или запеченный кусок курицы, ломтики домашней буженины, вяленую нежирную баранину или хамон. В пластиковый контейнер с кусочками мяса можно положить зелень и овощи: небольшие огурчики, помидоры черри, болгарский перец, рукколу, листья салата.
  • Фрукты — прекрасный вариант для полезного питания в дороге. В сумке с едой должны быть фрукты с плотной кожурой, например, яблоки, груши, бананы, мандарины. Фрукты поднимают настроение, наполняют организм витаминами и энергией.
  • Полезные и питательные сухофрукты с орехами — отличный перекус в дальней дороге на автобусе. Чернослив, курага, изюм или финики улучшат перистальтику желудка и насытят организм витаминами и микроэлементами. Также сытость и заряд бодрости обеспечивают несоленые орехи, в частности кешью, миндаль, а также кедровые и грецкие орешки.
  • Для детей можно купить йогурты в удобных питьевых упаковках. И, конечно же, нельзя забывать о негазированной воде, чае или кофе в термосе во время зимней поездки. Для ребёнка обычно берут пол-литровые бутылочки с водой, а взрослым хватаем одного литра, чтобы избежать обезвоживания. Возможно, в жаркую погоду понадобится больше воды. Однако чтобы не перегружать себя тяжелыми сумками, негазированную воду можно покупать во время остановок автобуса.

Чтобы в дороге не возникало дискомфорта и неприятных эмоций по поводу питания, следует правильно подготовить еду: заблаговременно промыть и просушить овощи и фрукты, нарезать продукты и сложить их в бумажные пакеты или контейнеры. Не стоит брать жидкие блюда даже в герметичной посуде, в автобусе есть такую пищу крайне неудобно. Кроме того, перед подготовкой еды в дорогу, учитывайте температурный режим. Отдавайте предпочтение мясу, вместо рыбы, откажитесь от продуктов, которые крошатся. Обязательно возьмите с собой влажные салфетки и пакеты для пищевых отходов.

Что взять для питания в дороге на авто

Что взять для питания в дороге на авто

Поездки на автомобиле более комфортные в плане питания, нежели путешествия автобусом. В багажнике авто легко поместятся раскладной столик со стульчиками, термосы, сумка-холодильник. Поэтому летом всегда будет возможность остановиться где-то в красивом месте на природе и устроить полноценный завтрак, обед или ужин. В холодный период можно нормально поесть прямо в машине, сделав небольшую остановку в дороге.

Не стоит питаться в придорожных кафе и закусочных. Возьмите свежую, полезную и вкусную еду из дома. Предлагаем интересные рецепты:

  • Приготовьте домашнюю пиццу с любимыми ингредиентами или пожарьте чебуреки. Такая пища не испортится долгое время, если положить ее в сумку-холодильник в пергаментной бумаге. Для удобства порежьте пиццу на несколько кусочков.
  • Можно запечь картофель в духовке и отварить яйца. Такая пища в дороге надолго избавит от чувства голода, тем более, если добавить к яйцам и картофелю мясо.
  • Если вы предпочитаете домашнюю выпечку, используйте свои рецепты шарлотки, булочек, пирогов или кексов. Мучные сладости с чаем или кофе отлично насыщают организм в долгой дороге на авто.

Также в дорогу на автомобиле можно брать свежеприготовленные жидкие блюда в термосах и конечно все, что подходит для перекуса в автобусе: фрукты, снеки, орехи, печенье, йогурты, сухофрукты.

Какие продукты брать для поездки в поезде: вкусные рецепты

Какие продукты брать для поездки в поезде: вкусные рецепты

Пожалуй, в поезде у нас больше условий для того, чтобы питание было комфортным. Под рукой всегда есть удобный столик, за которым можно поесть в любое время. К тому же у проводника можно взять горячую воду для готовки быстрорастворимых супов или каш, любимого кофе или чая.

Питание в поезде может быть разнообразным: печеный картофель, сваренные вкрутую яйца, запеченное или жареное мясо, пироги, заваренная кипятком вермишель быстрого приготовления, овощи, фрукты и т.д. Но чаще всего в поезд берут полезные сэндвичи и бутерброды. Возьмите на заметку парочку рецептов:

  • Сделайте тосты, затем нанесите на них тонкий слой нежного сливочного крем-сыра, положите сверху лосось и второй тост. Также вместо красной рыбы можно использовать салат из яиц, взбитых блендером и заправленных майонезом.
  • Поджарьте гренки, намажьте сливочным сыром и сверху уложите овощи. Затем присыпьте сыром и запеките.

Кроме бутербродов, картофеля, мяса и сэндвичей берите с собой печенье, хлеб, булочки, овощи, пакетированный чай, фрукты. Не стоит класть еду в пакетики, лучше использовать контейнеры или пергаментную бумагу. В целом, необходимо брать с собой еду сытную, качественную, не скоропортящуюся и полезную. Продукты должны не таять на жаре, быть готовыми к употреблению без мойки и нарезки, а также не создавать неудобств

Использованы фотоматериалы Shutterstock

Читайте далее

Болезни, возможные в поезде: профилактика ОРВИ и инфекций

Чтобы долгожданный отпуск с поездками на море или путешествиями за границу не омрачили различные болезни, нужно знать их причины.
Опубликовано 25.02.2019 11:06, обновлено 13.12.2019 14:04
Рейтинг статьи:
4,8

Читайте также

Здоровый перекус на ночь: полезные идеи
Какой можно устроить перекус перед сном, чтобы не увеличить лишний вес и не навредить здоровью?
Лучший перекус в офисе: выбираем полезные продукты
О чем нельзя забывать, составляя меню питания для рабочих будней? Как организовать перекус в офисе? Какие продукты питания выбрать для этого?
Полезный перекус: домашние аналоги любимых снеков
Любите магазинные снеки? Узнайте, чем можно заменить эти не самые полезные продукты питания.
Праздничный фуршет – перекус на любой вкус
В чем преимущество фуршета? Как его устроить? И в чем особенности праздничного перекуса?
Идеи перекуса: 6 рецептов несладких маффинов
Маффины можно сделать несладкими, а овощными или мясными. Они станут отличным завтраком или перекусом.
12 идей перекусов из разных стран мира
Гастрономический тур: чем перекусывают люди в разных странах мира?