Пиелонефрит – инфекционное воспалительное заболевание почек. У женщин заболевание регистрируется в 4-5 раз чаще, чем у мужчин. Как правило, формируется еще в детстве и переходит в хроническую форму уже во взрослом. Диета при пиелонефрите – мера, которая позволит избежать обострений, а также быстрее стабилизировать состояние. Но правила питания несколько отличаются в острый период и ремиссии. Подробнее расскажет MedAboutMe.
Как узнать, есть ли аллергия и на какие аллергены?
Пройдите онлайн-тест, чтобы узнать есть ли у вас аллергияДиета при остром пиелонефрите
При остром пиелонефрите рекомендовано придерживаться низкобелковой диеты. Такие рекомендации нужно соблюдать до момента купирования острого процесса, после меню может несколько расширяться.
Диета при пиелонефрите в острой фазе или при обострении не приемлет:
- Соль
Можно добавлять минимальное количество, а лучше вовсе отказаться, так как соль содержится не только в солонке.
- Колбасные изделия
Категорически запрещены любые колбасные изделия, тем более копченые.
- Консервы
Любые: мясные, рыбные, овощные и фруктовые.
- Сладости
Газировки, кондитерские изделия, выпечка.
- Приправы, специи, соусы
Нужно исключить майонез, кетчупы, любые соусы, тем более острые, также это распространяется на специи и приправы.
Если говорить о рекомендованных продуктах, то диета при пиелонефрите рекомендует:
- Жидкость
Вода, разбавленные соки, травяные отвары, компоты и др.
- Овощи и фрукты, сухофрукты
Особенно рекомендованы обладающие мочегонным действием. Из овощей можно приготовить вегетарианские супы, основные блюда, гарниры.
- Молочные продукты
В небольших количествах, но можно постепенно увеличивать по мере нормализации состояния.
- Крупы
Их можно использовать при приготовлении супов, а также в качестве гарниров или основного блюда.
Важно отметить, что в сутки рекомендовано 4-5 приемов пищи небольшими порциями, все блюда должны быть в отварном виде или же приготовленными на пару.
Какао, витамины и состояние почек
В Clinical Journal of the American Society of Nephrology (2015 г.) было опубликовано исследование, показавшее, что флавонолы, позволяют улучшить состояние почек и кровеносных сосудов.
Флаванолы (часть большой группы флавоноидов) – вещества, положительно влияющие на систему кровообращения и помогающие поддерживать тонус и эластичность сосудов и здоровье почек.
Нередко на фоне пиелонефрита формируется цистит с весьма неприятными симптомами. Исследования, опубликованные в 2020 году в Iranian Journal of Kidney Disease, показали: прием витамина Е оказывает положительное влияние на симптомы цистита и пиелонефрита. Однако отмечается, что необходимы дополнительные исследования для подтверждения эффективности витамина и его безопасности.
Диета при хроническом пиелонефрите
При хроническом пиелонефрите рекомендовано 3-4-х разовое питание. Из рациона рекомендовано исключить соленья, крепкие мясные бульоны, консервы, при приготовлении пищи использовать меньше поваренной соли.
В меню нужно добавлять больше овощей, фруктов, особенно обладающих мочегонным действием. В целом нужно придерживаться правил низкобелковой диеты, которая поможет почкам нормально функционировать и предотвратит обострения.
